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Adquirir unos conocimientos higiénico-sanitarios y técnicos suficientes para realizar operaciones de prevención y control de la legionelosis eficazmente con el mínimo riesgo. 

El curso tiene una duración de 25 horas. 


Las organizaciones de tipo alimentario se ven obligadas desde un punto de vista legal a preservar la inocuidad de los alimentos en todos sus procesos, por lo que deben realizar formaciones para sus empleados que proporcionen el conocimiento sobre las normas higiénico-sanitarias.

Un manipulador de alimentos de alto riesgo  se define como aquel que mantiene contacto directo con los alimentos que no sufren un tratamiento posterior, antes de llegar al consumidor; y aquellos que intervienen en la elaboración de alimentos. Por eso es tan importante en estos sectores preservar la inocuidad de los alimentos en todos sus procesos, y para ello es necesario que los trabajadores realicen formaciones específicas al puesto de trabajo que desempeñan.

Actualmente hay un creciente interés en el modelo de atención denominado “atención centrada en la persona” (ACP), modelo que en los países con políticas sociales más avanzadas como los Países Nórdicos ya señalan como un elemento clave en la mejora de la calidad asistencial de las personas mayores. Este tipo de modelos buscan conciliar los sistemas organizativos de los servicios con las preferencias y deseos de la persona que está siendo atendida. Lo más característico de este modelo es la atención individualizada asegurando la colaboración entre profesionales, pacientes y familias en decisiones clínicas y haciendo partícipe a las personas de las decisiones en torno a su autocuidado.

La movilización constituye un acto de aportar a una persona la ayuda que necesita para la realización de actividades que él haría solo si tuviera la fuerza suficiente o el saber necesario.

La imposibilidad de muchos ancianos de moverse hace que necesiten ayuda para muchas de las tareas cotidianas como por ejemplo, levantarse de la cama, sentarse en una silla o cambiar de postura. Estas tareas, que a simple vista parece fáciles, tienen que realizarse con mucho cuidado, ya que los riesgos que conllevan son elevados.

La movilización de los enfermos comprende las técnicas para colocarles y moverles correctamente en la cama, así como el movimiento que deben realizar en la habitación o el transporte a otros lugares del hospital o la residencia a través de sillas de ruedas, camillas o en la propia cama.

La función general del Director de una Residencia es coordinar el desarrollo del centro para brindar un servicio de calidad a los residentes, planeando y evaluando resultados, así como administrando recursos necesarios para la operación.

CONDICIONES GENERALES PARA LA REALIZACIÓN DEL CURSO

Este curso que usted está realizando tiene una duración total programada de 18 horas que se desarrollarán en el plazo máximo de un mes.

Para realizar el mismo satisfactoriamente usted deberá realizar al menos las siguientes actividades:

1.- Conectarse al menos en 9-10 sesiones dentro del curso a fin de comprobar los comentarios y propuestas nuevas realizadas por su tutor en caso de que estas existan.

2.- Deberá de realizar todas las tareas de las que se compone el mismo:

2.1 Descargar todo el material de estudio que lo compone. Su estudio no será entendido como válido si descarga todo el material en una sola sesión, deberá descargarlo paulatinamente y realizar los test con el tiempo lógico de avance recomendado para el estudio.

2.2 Realizar todos los test de autoevaluación cuando así estén indicados en cada tema.

2.3 Realizar los trabajos/proyectos y tareas complementarias cuando estas existan.

3.- Deberá realizar y aprobar el examen final fijado en el Curso.

4.- Deberá cumplimentar la encuesta de satisfacción final a fin de evaluar su satisfacción y el grado de adecuación del curso a sus necesidades.


Si no se han realizado todas y cada una de las actividades conforme se estipula el curso no será considerado como válido y si el mismo está sujeto a cualquier tipo de bonificación y/o subvención esta NO se tramitará por parte de Vesta Consultoría y Negocio, S.L



Este curso está diseñado para transmitir las bases de la cocina mediterránea con sus diferentes influencias, conociendo sus productos típicos y que la caracterizan, aprendiendo acerca de los métodos de cocción específicos para la elaboración de esta cocina natural y pura en todos sus sabores.